

Vegan caesar salade
Ingrediënten 1 Romeinse sla 1 avocado, in blokjes 6 kerstomaatjes, in twee gesneden Voor de geroosterde kikkererwten: 1 blik ...


Tom ka kaisoep
Ingrediënten 1 rode peper 1 teen knoflook 400 ml kokosmelk 750 ml kippenbouillon ½ limoen 150 gr Shiitake (of kastanjechampignons) 2...


Galette met gerookte zalm met komkommer
Ingrediënten 4 sneden brood Light roomkaas 1/2 komkommer 100 gr gerookte zalm 2 gekookte eieren Handje tuinkers Bereidingswijze: Neem 4...


Japanse noedelsoep met kipfilet en kastanjechampignons
Ingrediënten 1 cm Verse gember Rode peper 125 g Kastanjechampignons 75 g Pak choÏ 100 g kipfilet 100 g Udonnoedels Sojasaus 500 ml...


Preisoep met zalmballetjes
Ingrediënten 300 g zalmfilet 2 stengels prei 1 ui 350 g krieltjes 3 el bieslook (ringetjes) light roomkaas (vers) 1,5 l groentebouillon 1...


Tacoschelpen
Ingrediënten 500 g Americain Vloeibare margarine 1 versnipperde ui 1 groene paprika, in blokjes gesneden 1 el komijnpoeder 1/2 el zwarte...


Salade van scampi en champignons
Ingrediënten 400 g scampi’s 400 g mengeling van champignons (oesterzwammen, cantharellen,…) olijolie 2 eetlepels sherryazijn 1 eetlepel...


Toast met een salade van rode vruchten en ricotta
Ingrediënten: 500 g verse, rijpe aardbeien enkele takjes rode bessen 500 g blauwe bessen 1 eetlepel kristalsuiker het sap van 1/2 citroen...


Pistolet met rosbief en lentela
Ingrediënten: Voor de rosbief en lentesla: 600 g rosbief 2 wortelen ½ knolselder 100 g erwten 5 eetlepels zilveruitjes 10 kleine augurken...