Ingrediënten 1 sneetje volkorenbrood 1 gerookte forelfilet 4 schijfjes zure appel, zoals Boskoop of Greenstar 1 pijpajuin 2 eetlepel...

Ingrediënten 1/2 stokbrood 350 g tomaten 1 busseltje basilicum, fijngehakt (hou enkele blaadjes apart voor de versiering) 1 eetlepel...