Aspergefrietjes met kruidenyoghurt
Ingrediënten Voor de frietjes: 100 g groene asperges 5 g bladpeterselie 10 g panko 45 ml magere melk 30 g bloem 1 el olijfolie peper grof...
Vegaburger met een yoghurtsaus
Ingrediënten 350 gr zoete aardappel 120 gr kikkererwten (uit blik) 120 gr cannellini bonen (uit blik) 80 gr havermout 1 rode ui 1 ei 2...
Suikervrije Chocomousse
Ingrediënten 150 g Suikervrije chocolade 6 eiwitten 6 Eidooiers 1,5 afgestreken eetlepel Zoetstof (Afhankelijk van de soort: Equivalent...
Havermoutkoekjes met banaan
Ingrediënten 1 banaan 50 g havermout 1 el gebroken lijnzaad Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. De banaan gaat in de...
Vegetarische maaltijdsoep
Ingrediënten 250 g kerstomaten 100 g champignons 1 gele paprika 1 groene paprika 0.5 aubergine 2 eetl. groene pesto 100 g macaroni...
Kip hawaï salade
Ingrediënten 200 gr ijsbergsla 2 schijven ananas 50 gr mais Halve rode paprika 2 kipfilets 100 gr champignons Snuf paprikapoeder Snuf...
Gewokte andijvie met champignons
Ingrediënten 1 andijvie 1 ui teentje knoflook 100 gram kastanjechampignons eetlepel gembersiroop zout en peper handje cashewnoten...
Broodje tomatensalade
Ingrediënten 1-1,5 kilo tomaten snufje zout en peper 1 el Italiaanse kruiden scheut olijfolie snufje knoflookpoeder circa 12 ciabatta...
Vegan caesar salade
Ingrediënten 1 Romeinse sla 1 avocado, in blokjes 6 kerstomaatjes, in twee gesneden Voor de geroosterde kikkererwten: 1 blik ...
Galette met gerookte zalm met komkommer
Ingrediënten 4 sneden brood Light roomkaas 1/2 komkommer 100 gr gerookte zalm 2 gekookte eieren Handje tuinkers Bereidingswijze: Neem 4...