Fruitsalade met eiwitschuim


Ingrediënten:

  • 500g fruit (afhankelijk van het seizoen; vb appel, peer, sinaasappel, druiven, aardbeien, bessen, kiwi, meloen, bramen,…)

  • 2 dl vers geperst sinaasappelsap

  • 2 eiwitten

  • zoetstof

Bereidingswijze:

  • Maak het fruit schoon en snijd het in stukjes.

  • Verdeel het over vier dessertschaaltjes en overgiet met het sinaasappelsap.

  • Klop het eiwit tot schuim met de zoetstof of de suiker.

  • Zet de grill aan. Verdeel het eiwit over de vier schaaltjes en laat dit onder de grill iets bruinen.

CATEGORIEËN

ZOEK OP TAGS

SUGGESTIES

© 2018 Dennis van Bulck - Copy & Concept Van Bulck Dennis