Cake met plattekaas


Ingrediënten

  • 125 g zachte margarine

  • 50 g suiker

  • 2 ½ eieren

  • 120 g magere plattekaas 0% vet

  • 185 g zelfrijzende bloem

  • 18 g bakbestendige zoetstof

  • citroensap

  • 2 druppels vanille-essence

Bereidingswijze:

  • Scheid de dooiers van het wit van ei.

  • Roer de margarine, de suiker en de eidooiers goed onder elkaar.

  • Voeg de plattekaas, een weinig citroensap, de vanille-essence en het zoetmiddel toe.

  • Klop het wit van ei stijf en spatel het onder het beslag.

  • Vet de cakevorm in en bestrooi met bloem. Doe het beslag in de cakevorm.

  • Bak de cake in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende ongeveer 50 min.

CATEGORIEËN

ZOEK OP TAGS

SUGGESTIES

© 2018 Dennis van Bulck - Copy & Concept Van Bulck Dennis