Bagel met plattekaas, garnalen, radijs en waterkersdressing


Ingrediënten:

  • 4 bagels

  • 100 g magere Plattekaas

  • 100 g radijzen

  • 75 g garnalen

  • 1 bosjes waterkers

  • 1 sjalotten (gesnipperd)

  • 1 teentjes knoflook (gesnipperd)

  • 3 eetlepels bakolie

  • 1 eetlepels citroensap

  • peper

  • zout

Bereidingswijze:

  • Snij de bagels open en besmeer met de plattekaas.


  • Snij de radijsjes in partjes en schik ze op de plattekaas.


  • Strooi de garnalen over de plattekaas met radijzen.


  • Bak de gesnipperde sjalot en look kort aan.


  • Laat afkoelen en voeg de waterkers toe samen met peper, zout en citroensap. Mix alles en voeg de olie toe.


  • Dresseer de bagels met de waterkersdressing.

CATEGORIEËN

ZOEK OP TAGS

SUGGESTIES

© 2018 Dennis van Bulck - Copy & Concept Van Bulck Dennis